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流动快餐车的优势

数千年来，中餐积累了精湛的烹调技艺，仅烹调的操作方法就有：烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种，从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。据不完全统计，***约有各式菜肴一万多种。清宫廷宴席菜肴“满汉全席”，仅此一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中***文化，显示出华丽、气派的“帝王”心态，表现出中国传统文化的普遍特点。移动快餐车是国新型车载厢式快餐车，设计原理基于房车、流动餐饮车、流动售卖车的外观、布局、功能性等集合为一体，以售卖快餐、冷饮为主，车型弧度美观，大气，配备标志性公司图文设计，以及个性化车贴，更能引起消费者眼球。一侧车厢展开作为快餐、冷饮售卖窗口；另一侧配备遮阳棚，安置2套餐桌椅，车厢内饰为不锈钢，配备不锈钢保温售饭台，不锈钢整体壁柜，工作台，冰箱，豆浆机，保温桶，多功能封口机，发电机，空调等；误区一：小吃加盟店管理者与顾客距离太远许多小吃加盟店的管理者习惯了站在幕后掌握全局，然而店铺销售活动，仍需要管理者亲临现场，亲自上阵销售。店中店经营：在店铺内部利用一些显眼的位置，但又不好摆放大体积的设备，安放一台麻辣烫小吃车，既能吸引顾客，还能提高经营利润，一举多得！

小吃加盟店老板一定要警惕的四个经营误区

小吃加盟开店之后，有一个好的营销策略十分重要。近小编在和许多小吃店老板交流的时候发现，每个小吃加盟店都会遇到产品的淡季，在这个时候就需要好的营销策略来帮你实现稳步前进。而如今人们的生活水平提高了，消费观念自然也有了日新月异的变化，更多的人开始追求服务带来的体验感。所以想要做好营销，并不再是把的产品售卖给顾客那么简单了。3、收到小吃车后，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固。而接下来传奇餐车将要给大家分享的是小吃加盟店老板一定要警惕的四个经营误区，餐车，希望能帮助到大家！

误区一：小吃加盟店管理者与顾客距离太远

许多小吃加盟店的管理者习惯了站在幕后掌握全局，然而店铺销售活动，仍需要管理者亲临现场，亲自上阵销售。维护***1、严禁存放时亏电电动餐车蓄电池在存放时严禁处于亏电状态。因为和顾客拉近距离后，才能与顾客接触，进而保持稳定且良好的关系，快餐车小吃车厂家***，还可直接从顾客口中获得珍贵的反馈信息，这些回馈能够为店铺的产品和服务的改善提供建议

误区二：不够理解你的顾客

很多小吃加盟店都会把用户的需求概况化。虽然我们的产品或者服务是针对一个特定的食品市场，但是我们对每一个顾客所面临的挑战都是不同的。如果只是滔滔不绝地夸赞自己的产品而忽视对顾客的了解度，就会让顾客产生不耐烦的情绪，继而影响到对店铺的整体印象。机组安装于车顶一位端,经软风道与车内主风道相连,主风道末端通过软风道与厨房送风口相连。

误区三：产品卖点不能满足目标顾客的需求

很多小吃加盟店会很详尽地说明自己产品的各种附加功能，却不会为客户真正需要解决的问题提出解决方案。比如一位老年人来到店铺，如果我们一味的向她介绍产品的“吃了不怕胖”、“时下流行的口味”等等特点，恐怕是不能点燃这位顾客的购买欲望的。如果你想流动性经营，也比较方便，哪里人多就可以开往哪里不受地理位置的限制。这位老人可能就只需要一份普通的小吃，能够勾起他多年以前的回忆就很让人心满意足了

误区四：营销活动结束后不再跟进

很多小吃加盟店营销活动一完就不再跟进了，可能怕占用顾客太多时间会让对方反感，其实这是一个错误的想法。因为我们的跟进而流失掉的顾客，说明他早晚都会离开我们。如果不进行跟进，反而有可能流失掉一个忠实顾客。从网购的经历中大家就会发现，网购过的服装店会在上新时给你发来--，这种情况你也许会留意一下上新的服饰是否有自己喜欢的。我们的小吃店加盟商也可以效仿这个方法，在店铺上新品、做促销、节日来临之际给你的顾客发送--提示。当然我们也可以在微信上建立一个个人号，把相关信息通过朋友圈或者发送给来购买过产品顾客哦。包括涮串，铁板烧、串串香、麻辣烫，关东煮，烤羊肉串，肉夹馍等等。

维护***

1、严禁存放时亏电

电动餐车蓄电池在存放时严禁处于亏电状态。亏电状态是指电动餐车使用后没有及时充电。在亏电状态下存放电池，很容易出现***盐化，liu酸铅结晶物附着在极板上，会堵塞电离子通道，造成充电不足，电池容量下降。亏电状态闲置时间越长，电池损坏越重。因此，送餐车闲置不用时，应每月补充电一次，这样能较好地保持电池降状态。移动餐车的电机功能：餐车选择的是高扭矩，低功耗的电机，电瓶选择的是国际上较***的大容量专用电瓶移动餐车，行进时间长。

2、定期检查

在使用过程中，如果餐车的续行里程在短时间内突然大幅度下降，则很有可能是电池组中少有一块电池出现问题。此时，应及时到销售中心或代理商维修部进行检查、修复或配组。这样能相对延长电池组的寿命，更大程度地节省您的开支。

3、避免大电流放电

电动餐车在起步、载人、上坡时，尽量避免猛踩加速，形成瞬间大电流放电。大电流放电容易导致产生liu酸铅结晶，从而损害电池极板的物理性能。

4、正确掌握充电时间

在使用过程中，应根据电动餐车实际情况准确把握充电时间，参考平时使用频率及行驶里程情况，把握充电频次。充满电后运行时间较短就充电，充电时间不宜过长，否则会形成过度充电，使电瓶发热。过度充电、过度放电和充电不足都会缩短电瓶寿命。

电动餐车故障与检查方法　

1.车子慢速行驶lt;10km/h：1、控制器是否正常2、电池组是否正常连接，有没有短接、漏接电池的现象。

2.车子行驶里程短：　1、电池充电是否完全、足够2、车子有无轮毂发热现象（刹车蹄片没有回位）3、手刹是否完全松开

3.车子不动（线路有电）：

　　1、观察控制器指示灯的显示方式，没有灯光显示证明控制器没有工作，检查电池的输出线是正常连接红色LED亮请参考控制器错误代码说明表。

　　2、调速信号线进水造成短路，排除积水。（线踏有电）

　　3、油门踏板线路插头有无松动

　　4、电压过高或者电压过低

　　5、档位器插头松动或者失效

　　6、电机、控制器过热保护。